大豆
評価の高い品種「フクユタカ」
JAみなみ筑後の大豆づくりは、豆腐用・豆乳用原料として評価の高い“フクユタカ”を、大規模農家や農事組合法人が主体となり栽培おり、均一な栽培が可能で県内でも高い評価を得ています。
また、管内では新品種の“ちくしB5号”(商品名:ふくよかまる)への試験栽培へも取り組んでおり、令和6年産より本格的に導入する計画です。
おいしい 見分け方 |
表面につやがあり、皮が破れていないもの。
粒が揃っているもの。 |
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旬 | 11月中旬~下旬 |
出荷期間 | 11月中旬~12月下旬 |
出荷時期カレンダー
大豆の出荷時期カレンダーです。