ＪＡみづま女性部とみそ作りで交流会

 

 

　ＪＡみなみ筑後女性部とＪＡみづま女性部は9月20日、みやま市瀬高町の農村環境改善センターで味噌作りを行い、女性部役員同士交流を深めました。ＪＡみなみ筑後からは10名、ＪＡみづまからは4名の女性部役員が参加しました。

　みそ作りでは、野崎京子さんが講師となり指導。柔らかくゆでた大豆をフードプロセッサーでペースト状にし、塩入米麹を混ぜ込む作業を体験しました。味噌作りの後は、みなみ筑後産の野菜がたっぷり入った豚汁や手作りのケーキなどが振舞われました。また意見交換会では、各ＪＡの紹介や女性部活動紹介が行われ、「女性部活動を活発化するにはどうしたらいいか？」などの質問も出て、女性部役員同士積極的に意見を交わしました。（写真＝味噌作りを楽しむ女性部役員ら）